根据《国际运动营养学会杂志》，饮食中缺乏微量营养素——或重要的、少量的维生素和矿物质——与肥胖风险的增加有关。坚果、肉类、蔬菜、水果、海鲜、啤酒、葡萄酒和许多其他饮食来源都含有微量营养素1。一些流行的饮食计划包括健康的微量营养素食品1。

地中海饮食

地中海式饮食也许是最健康的减肥饮食。根据美国心脏协会的说法，没有单一的地中海饮食;20多个地中海国家，以及他们的地区，有不同的饮食2。然而，这种营养饮食的基本成分包括富含微量营养素的食物。

区域饮食

它的主要前提是在健康的碳水化合物和蛋白质之间保持平衡，以减少胰岛素的增加，西尔斯称胰岛素增加是身体多余脂肪的原因。

DASH饮食

根据美国卫生与公众服务部的说法，饮食不仅有营养，对高血压有益，而且还能帮助你减肥3.。一项由James A. Blumenthal和其他人进行的关于DASH饮食对减肥的影响的研究发表在《内科医学档案》上。研究参与者遵循DASH饮食，降低卡路里摄入量，增加体育活动水平。研究人员称，实验对象不仅体重减轻了，血压也有所改善。低钠饮食建议食用富含钾、镁、钙、蛋白质和纤维的微量营养素食物，如:

• 水果
  
• 蔬菜
  
• 无脂或低脂奶制品
  
• 全谷物
  
• 坚果
  
• 鱼
  
• 家禽