根据美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)下属的国家补充和替代医学中心(National Center for Complementary and Alternative Medicine)的研究，常被用作预防尿路感染的蔓越莓汁，如果摄入正常数量，通常是安全的。然而，大量食用蔓越莓汁可能会产生一些副作用，同时服用某些药物可能会导致药物相互作用。大多数都没有危险或威胁生命。

胃肠道问题和糖尿病并发症

大量饮用蔓越莓汁可能导致胃部不适和腹泻。蔓越莓汁含糖量高，所以如果你有糖尿病或葡萄糖耐受不良，你应该选择无糖蔓越莓汁来避免过量的糖摄入。

肾结石

蔓越莓汁会增加患肾结石的风险。蔓越莓汁中含有高浓度的化学物质草酸盐，草酸盐与某些肾结石的形成有关。如果你有肾结石的历史，你可能特别容易增加风险，在喝大量的蔓越莓汁之前应该咨询医生。

药物的相互作用

蔓越莓汁可能与血液稀释剂(如华法林)相互作用，导致出血过多。尽管对这种相互作用的研究存在一些争议，美国食品和药物管理局的华法林钠片用药指南指导患者在服药时“避免喝蔓越莓汁或吃蔓越莓产品”。影响肝脏的药物也可能与蔓越莓汁产生负作用。

过敏

如果你对包括蔓越莓在内的越橘类浆果过敏或过敏，你不应该喝蔓越莓汁。如果你对阿司匹林过敏，你也应该避免喝蔓越莓汁。