让Rotisserie Chicken保持在您的购物清单上

Rotisserie Chicken具有比缺点更营养的益处;像其他类型的鸡一样，烤肉鸡往往比脂肪碎牛肉，香肠或俗气的烤宽面条板更健康。但是在购买和使用鸡肉时需要采取一些预防措施，以确保它在厨房和桌子上旅行时留下安全。

营养效益

美国心脏协会或AHA建议美国人多吃鸡肉，以及比红肉更多的鱼和豆类。与烤肉鸡，你得到较少量的饱和脂肪和胆固醇的蛋白质比你在红肉中找到含量。更重要的是，鸡含有耐高量的烟酸和磷，以及较少量的其他矿物质和维生素B-12。

脂肪

虽然Rotisserie Chicken含有比Prime Rib更少的脂肪，但它含有更多的鸡胸肉，您可以在您的杂货店购买。为了让烤肉鸡在健康的侧面上，在食谱中使用它之前取出皮肤和任何可见的脂肪，或向您的家人服务，并注意部分尺寸。AHA指南每天呼叫总共6盎司的蛋白质，他们注意到鸡胸肉的一半通常含有3盎司的蛋白质。

缺点

一个原因Rotisserie鸡味道很好的是它通常由在加工过程中注射脂肪和肉汤的鸡制成。这种处理也发生在杂货店中的大多数整个火鸡，增加了肉中钠的量。饮食中的太多钠可以增加你心脏病和高血压的风险，因此请考虑仅在本周最繁忙的日子内购买烤肉鸡。