咖啡因是一种天然的兴奋剂，存在于各种食物和饮料中，包括咖啡、茶、苏打水和巧克力1。虽然茶和苏打水不像咖啡含有那么多的咖啡因，但它们仍然足以对身体产生生理影响1。适量饮用含咖啡因的饮料似乎是无害的，但过量的咖啡因可能会导致健康问题2。

影响

许多人喝含咖啡因的饮料，包括茶和苏打水，因为它们至少能在短时间内增加能量。咖啡因可以帮助你保持清醒，尽管过量的咖啡因可能会让你清醒到最终准备好入睡的程度3.。咖啡因的另一个作用是，它起到利尿剂的作用，导致肾脏释放更多的水，使你排尿更频繁。咖啡因还会使你的脂肪组织释放游离脂肪酸到血液中。

大量的茶

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普通红茶在8盎司的茶中含有40到120毫克的咖啡因，而去咖啡因的红茶每8盎司只有2到10毫克。一杯6盎司的热绿茶含有大约26毫克的咖啡因。一汤匙用于制作冰茶的普通混合物含有27毫克咖啡因，而去咖啡因的版本只有1毫克。商业瓶装冰茶在12或16盎司的罐装或瓶装中含有15到27毫克的咖啡因。

在汽水

每12盎司可乐的咖啡因含量在35到38毫克之间。柠檬汽水通常不含咖啡因。一些无糖汽水每12盎司含有47毫克。一罐12盎司的特殊苏打可能含有71毫克。

担忧

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每天摄入超过500到600毫克咖啡因的人可能会出现紧张、失眠、易怒、不安、恶心、肌肉震颤、头痛、焦虑和心跳加速等症状。如果你经常喝含有高水平咖啡因的饮料，当你试图减少或停止饮用时，你可能会经历脱瘾症状，尤其是头痛。脱瘾症状通常在你最后一次摄入咖啡因后的12到24小时内开始。

特殊情况下

怀孕或准备怀孕的女性应该限制每天摄入200毫克以下的咖啡因。过量的咖啡因可能会增加流产的风险，并可能导致生育问题。一杯茶或苏打水通常会远远低于这个限制。儿童每天摄入的咖啡因不应超过85毫克。有些人比其他人更容易受到咖啡因的影响，可能需要更多地限制他们的摄入。