吃百吉饼不应该引起胃部痉挛。如果每次吃百吉饼时，如果这种异常的症状是一致的，请看看你的医生。百吉卷可能含有常见的食物过敏原，如小麦，鸡蛋，牛奶和坚果。根据Mayoclinic.com的说法，食物过敏的常见症状是胃痛，腹胀，燃气，痉挛，腹泻和呕吐12。避免在医生诊断之前避免吃百吉饼。

食物过敏

根据Mayoclinic.com的说法，在成年人中，食物过敏不被认为是美国成年人口的约4％的常见1。原因最常见的食物：

• 过敏反应包括大豆
  
• 牛奶
  
• 蛋
  
• 小麦
  
• 鱼
  
• 花生
  
• 坚果
  
• 根据MedlinePlus.2

食物过敏可能导致人们对人的患者12。即使是少量的特定食物，你过敏可能导致常见的食物过敏症状12。

原因

胃痛和困难消化食物

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在吃百吉饼后，如果您对任何成分过敏，您的免疫系统会反应食物过敏原中的蛋白质。身体对食物蛋白质的抗性构成抗性，并产生特别试图抵抗过敏原的抗体。根据美国过敏院，哮喘和免疫学研究，将这些抗体引入血流中导致肥大细胞产生组胺。组胺是体内发现的常用化学物质，有助于抗击感染。在较大的数量中，组胺导致炎症和肿胀。

影响

消化道中的组胺水平增加会导致肠道发炎。肠道中的炎症会导致你的胃收缩，导致痉挛。在整个身体的其他软组织中释放的组胺可导致哮喘，皮疹和鼻腔并发症。

诊断

对芥末的过敏

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美国的过敏院，哮喘和免疫学建议过敏测试才能妥善诊断食物有关的过敏12。过敏师最有可能测试百吉饼中发现的常见食品过敏成分12。皮肤刺和血液测试既用于观察身体如何应对特定食物蛋白的引入。如果身体产生IgE抗体，您将被诊断为食物过敏12。

警告

如果没有适当治疗，严重的过敏反应可能导致死亡。