姜黄是姜家族的植物，原产于南亚的温暖气候。它是东方食品菜肴中的常见成分，已广泛用于阿育吠陀医学，用于削减，烧伤和瘀伤。科学研究表明，姜黄可能有助于改善健康状况。然而，在试图预防，治疗或治愈姜黄的任何情况下，应寻求医疗专业人士的建议。

阿尔茨海默氏病

姜黄可以帮助患有阿尔茨海默病的人们1。2009年2月在“药理学，生物化学和行为”中发表的一项研究发现，姜黄素，姜黄中的活性成分导致大鼠的内存改善。具体而言，大鼠更容易记住水迷宫的正确路径。

结直肠癌

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根据2010年4月在“世界胃肠肿瘤学”的研究结果，CONON癌症是男性和女性最普遍的癌症类型。姜黄通过增强身体的天生的免疫能力而抗结肠直肠癌2。例如，姜黄支持免疫系统的过程，这些系统负责停止结直肠癌细胞的增殖和杀死肿瘤细胞。

胆管癌

胆管癌是一种胆管的一种癌症，其胆管从肝脏排出小肠。姜黄可能有助于改善胆管癌患者的预后。在2009年在“寄生学研究”发表的一项研究中，发现姜黄有助于改善胆管癌仓鼠中的胆汁功能。姜黄通过减少炎症而工作，这有助于胆管恰当地限制，从而改善胆汁流动。

肌肉酸痛

姜黄，生姜和癌症

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姜黄可以帮助患有肌肉酸痛的人。2010年在“英国体育医学杂志”中发表的一项研究测试了姜黄在运动后应用于疼痛的作用。研究人员发现参与者肿胀且疼痛较少。姜黄通过减少身体中的炎症而工作，这反过来又导致疼痛的减少。