事实检查的意思是什么？
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- “Acta Poloniae Pharmaceutica”;绿茶、红茶和白茶对自由基诱导的红细胞氧化损伤中α和γ生育酚水平的影响M. Gawlik, A. Czajka;2007年3 - 4月
- “Acta Poloniae Pharmaceutica”;绿茶、红茶和白茶对自由基诱导的红细胞氧化损伤中α和γ生育酚水平的影响M. Gawlik, A. Czajka;2007年3 - 4月
- “营养和新陈代谢”;白茶提取物诱导人皮下(前)脂肪细胞脂解活性并抑制脂肪生成J. Söhle，等;2009
- “营养和新陈代谢”;白茶提取物诱导人皮下(前)脂肪细胞脂解活性并抑制脂肪生成J. Söhle，等;2009
- “食品科学杂志”;白色和绿色茶（Camellia sinensis var。Sinensis）：酚醛化，甲基黄嘌呤和抗氧化剂曲线的变异;U.J.Unachukwu，等。2010年8月
- “食品科学杂志”;白色和绿色茶（Camellia sinensis var。Sinensis）：酚醛化，甲基黄嘌呤和抗氧化剂曲线的变异;U.J.Unachukwu，等。2010年8月
- 《分析毒理学杂志》;冲泡茶的咖啡因含量J.M. Chin等;2008年10月
- 《分析毒理学杂志》;冲泡茶的咖啡因含量J.M. Chin等;2008年10月
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白茶含EGCG吗?
茶的健康益处，尤其是绿茶，在过去的十年里得到了很多关注。茶中的多酚，尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯，或称EGCG，被认为是茶的大多数有益特性。许多人对白茶并不熟悉，它是用茶树(茶树)最年轻、最娇嫩的叶子制成的。像其他茶一样，白茶含有多种活性成分，包括EGCG。
EGCG是一种有效的抗氧化剂
氧化细胞损伤被认为是对衰老的一般影响，以及许多慢性病，如癌症和关节炎。无数的研究表明EGCG的抗氧化能力。2007年在“Acta Poloniae Pharmaceutica”中的研究证明，白色，黑色和绿色茶一切都减少了红细胞中的氧化损伤，但绿茶是最有效的抗氧化剂1。
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绿茶一直被吹捧为一种有用的减肥剂，主要是与其他体重管理工具结合使用。ayx绝地大逃杀2009年发表在《营养与代谢》(Nutrition and Metabolism)上的一项研究显示，白茶也具有同样的特性2。白茶提取物有效地减少了人类脂肪细胞或脂肪细胞中甘油三酯的沉积，并促进了脂肪的崩溃。白茶的EGCG被认为至少部分地负责这些观察结果。
- 绿茶一直被吹捧为一种有用的减肥剂，主要是与其他体重管理工具结合使用。ayx绝地大逃杀
- 白茶提取物有效地减少了人类脂肪细胞或脂肪细胞中甘油三酯的沉积，并促进了脂肪的崩溃。
茶中EGCG含量差异很大
有些人认为茶叶可以根据EGCG的含量进行分级，一种“颜色”的茶比另一种含有更多的儿茶素。然而，正如2010年8月的《食品科学杂志》(Journal of Food Science)所证明的那样，绿茶和白茶的儿茶素总含量相差十倍以上，而且不同类型的茶之间存在相当多的重叠部分。这项研究的作者得出结论，某种茶的来源、栽培和加工对其重要成分的影响可能比它是绿色还是白色更大。
考虑
脱咖啡因茶是否与含咖啡因的茶具有相同的健康益处？
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白茶是EGCG的一个很好的来源，是一个可行的绿茶，适合寻求略有不同风味的人，但仍然希望利用EGCG的健康益处。研究表明，两种茶叶基本上在其儿茶素含量上等同于茶叶的来源和加工。并且，如2008年“分析毒理学”研究中所示，绿色和白色茶叶之间的咖啡因含量没有明显的差异4.。
参考文献
- “Acta Poloniae Pharmaceutica”;绿茶、红茶和白茶对自由基诱导的红细胞氧化损伤中α和γ生育酚水平的影响M. Gawlik, A. Czajka;2007年3 - 4月
- “营养和新陈代谢”;白茶提取物诱导人皮下(前)脂肪细胞脂解活性并抑制脂肪生成J. Söhle，等;2009
- “食品科学杂志”;白色和绿色茶（Camellia sinensis var。Sinensis）：酚醛化，甲基黄嘌呤和抗氧化剂曲线的变异;U.J.Unachukwu，等。2010年8月
- 《分析毒理学杂志》;冲泡茶的咖啡因含量J.M. Chin等;2008年10月
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作家生物
斯蒂芬·克里斯滕森(Stephen Christensen)于1976年开始撰写与健康有关的文章，他的作品出现在多种出版物上，包括专业期刊、《鸟与花》(Birds and flowers)杂志、诗集和儿童读物。他获得了犹他大学医学院(University of Utah School of Medicine)的医学学位，并在犹他州奥格登的McKay-Dee Hospital Center完成了为期三年的家庭医学住院医师实习。