咖啡因是一种在食品和饮料中常见的思想改变的药物。虽然大多数人都熟悉嗡嗡声和警觉的感觉，即立即遵循一杯咖啡，而不是每个人都了解咖啡因导致体内的复杂生物反应。咖啡因非常迅速地吸收体内，并且可以立即对中枢神经系统产生效果。

咖啡因和身体

咖啡因迅速吸收到身体中，并根据Medline Plus立即分发给大脑。与一些化学品不同，咖啡因不会在血液或身体的其他部位累积，但在几小时的消费中尿液排出。随着咖啡因通过大脑，信号被送到肾上腺，使它们通过身体泵送胁迫激素的模仿，模仿战斗或飞行反应。

速度

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由于年龄，体重，咖啡因敏感性和饮食等个体因素，确定咖啡因吸收的精确速度或时间是困难的。然而，根据ABC网站，女性将咖啡因的速度达到20％至30％比男性更快。随着你的血液从胃肠道转移到你的大脑中，它会增加你的总代谢率，在消耗的一小时内达到最大浓度。

效果

虽然咖啡因广泛应用于从苏打水到巧克力和咖啡的产品，但青少年的健康网站建议将您的剂量覆盖至300毫克2。随着咖啡因开始刺激你的中枢神经系统，经常发生意识，能量和心情升高的感觉，随后是低能量和疲倦的崩溃。由于其令人上瘾的性质，咖啡因可以在每天消耗100毫克的个体中形成依赖性和成瘾，导致疲劳，烦躁和头痛等戒断症状。

安全问题

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通过限制您的咖啡因摄入量，降低您对阴性症状的风险，并从未空腹饮用含咖啡因饮料。如果您觉得您可能依赖咖啡因，请与您的医生讨论健康替代食物的饮食习惯。