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维生素C是宝宝每天需要的13种基本维生素之一，以支持正常的生长和发育。维生素C主要存在于水果和蔬菜中。母乳和配方奶粉中也含有。当开始向宝宝的饮食中引入固体食物时，添加正确的水果和蔬菜可以帮助宝宝获得适当的维生素C摄入量。
功能和摄入量
维生素C是伤口愈合所必需的。它有助于铁和钙的吸附。它是保持皮肤、骨骼和牙齿健康所必需的。它也是一种抗氧化剂，有助于保护你的细胞和脂肪酸免受自由基的伤害。如果你的宝宝没有摄入足够的维生素C，可能会导致牙龈出血、皮肤干燥、擦伤和感染风险增加。宝宝每天所需的维生素C取决于她的年龄。6个月或以下的婴儿需要40毫克。而7至12个月的婴儿需要50毫克。根据莱纳斯鲍林研究所的研究1．
- 维生素C是伤口愈合所必需的。
- 它也是一种抗氧化剂，有助于保护你的细胞和脂肪酸免受自由基的伤害。
水果和果汁
甘油与乙二醇
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许多果汁也是维生素的良好来源;推荐的果汁包括生橙汁、菠萝西柚汁、蔓越莓汁、粉红西柚汁和菠萝橙汁。用新鲜水果和果汁制作美味的富含维生素c的水果泥。或者，把新鲜水果切成小块，给宝宝当手指食物。宝宝的食量随着年龄的增长而增加;一开始你可能只能让她吃几勺水果泥。慢慢地引入这些食物，同时仍然以母乳或配方奶的形式提供大部分营养。
- 许多果汁也是维生素的良好来源;推荐的果汁包括生橙汁、菠萝西柚汁、蔓越莓汁、粉红西柚汁和菠萝橙汁。
- 宝宝的食量随着年龄的增长而增加;一开始你可能只能让她吃几勺水果泥。
蔬菜
蔬菜是维生素C的另一个极好的来源。根据美国农业部的说法，维生素C含量高的蔬菜包括:
- 甜红辣椒
- 甜青椒
- 西兰花
- 豌豆
- 菜花
- 羽衣甘蓝
将蔬菜快速蒸熟，然后用少许开水煮成泥。食用前冷却;把额外的食物放在小塑料容器里存放在冰箱里。添加水果或煮熟的意大利面，为吃固体食物的人提供更有营养的食物。
注意事项
高脂肪，非乳制品的婴儿食品
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许多由水果和蔬菜制成的商业婴儿食品也含有维生素c，检查食品标签，找出维生素含量。维生素C是水溶性的;根据科罗拉多州立大学推广部门的说法，在烹饪过程中，它很容易被破坏或移除。避免长时间烹饪。蒸汽，而不是煮沸，有助于保存维生素C。维生素C摄入过多会导致中毒。莱纳斯鲍林研究所报告称，对于12个月以下的婴儿来说，维生素C的唯一来源应该是食物和饮料。1至3岁儿童的摄入量上限为400毫克。每一天。
- 许多由水果和蔬菜制成的商业婴儿食品也含有维生素c，检查食品标签，找出维生素含量。
- 莱纳斯鲍林研究所报告称，对于12个月以下的婴儿来说，维生素C的唯一来源应该是食物和饮料。
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作家生物
玛丽亚·霍文是一位健康和健身专家，在医学研究方面拥有超过10年的专业知识。她从2004年开始专业写作，并为包括伤口护理中心和healthnews.org在内的几个网站撰稿。霍文获得了内华达大学里诺分校的细胞和分子生物学博士学位。