Vegemite是由酿酒师的酵母提取物制成的，并用维生素和矿物质制成。这次蔓延在澳大​​利亚特别受欢迎，在澳大利亚，它作为早餐菜都在烤面包上。但是，由于其谷氨酸，酵母和麸质的含量，该扩散可能引起过敏反应或食物敏感性。如果您有理由相信自己对蔬菜过敏，请进行过敏检查，以更好地查明过敏原的来源。

谷氨酸单钠

蔬菜素含有高水平的单钠谷氨酸或味精，这是一种用于增强加工食品风味的普通谷氨酸2。MSG在技术上不会引起过敏，因为它不会触发与过敏反应相关的特定类型的抗体，称为IgE。但是，您可能对MSG有明显的过敏性，并经历了一系列类似过敏的症状。敏感性的常见症状可能包括在颈部和胸部的后部燃烧，面部的压力，心pal，麻木或嗜睡。

酵母

小麦过敏和阴道瘙痒

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如果您对酵母有过敏或感染酵母菌感染的趋势，则可能需要避免素食主义者4。对贝克酵母的过敏反应可能包括拥挤或流鼻涕，炎症或皮肤瘙痒。如果您有酵母引起的感染趋势，例如鹅口疮，嘴里的白疹4。一些具有酵母敏感性的人在服用抗生​​素或感冒时会造成恶化的影响。

麸质

面筋是一种在小麦，大麦，黑麦和燕麦中发现的蛋白质，是乳糜泻个体中常见的过敏原，可降低自身免疫系统的功能。如果您患有腹腔疾病或对面筋的不耐受，则素食素可能会触发您的过敏反应。症状可能包括发痒，喉咙痛，哮喘，慢性充血甚至过敏性休克，其中免疫系统对过敏原“过度反应”，从而导致关闭生命的生命过程。如果您经常出现腹胀，痉挛，嘴巴疮，关节或肌肉疼痛，则可能患有腹腔疾病。

备择方案

Torula酵母过敏

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如果您设定在吐司上有咸味酱，请在没有影响您的过敏原的情况下选择类似的差异。这家位于澳大利亚的公司自由食品生产酵母，谷氨酸和无麸质酱，称为Vege spread6。它含有大量的维生素B，例如素食，适合素食主义者和素食主义者以及具有限制性过敏或食物敏感性的人。如果您只是在早餐时寻找蛋白质来源，请考虑坚果黄油或鹰嘴豆泥。