患有糖尿病并不意味着你每顿饭都要吃清淡乏味的食物。你可以在早餐时吃各种让你满足的食物，这些食物既能填饱肚子，又不会让你的血糖升高。混合和搭配这些食物，甚至更多的多样性和更大的兴趣吃健康的食物。

蛋和肉

蛋白质是任何饮食的重要组成部分，包括它是一个很好的方式，让你感到饱和满足饭后。有些选择本来在早餐时吃可能看起来很奇怪，但很令人满意，而且可以提前批量做。

不要抛弃乳制品

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乳制品对糖尿病人的饮食非常有用。低脂牛奶、酸奶和奶酪的血糖指数评级很低，这意味着它们在吃完后不会使你的胰岛素水平升高。这些食物也能给你提供大量的蛋白质和钙。你可以把奶酪和火腿放在生菜卷里，或者吃一碗酸奶，上面加一些坚果、肉桂和椰丝，这就是一顿美味又饱的早餐。

蛋白质的好处

如果你愿意尝试蛋白质粉，你可以选择许多美味的早餐。选择乳清，大豆或大米蛋白粉，没有任何添加糖和低碳水化合物。然后你可以在大多数食谱中用蛋白质粉代替面粉来制作有利于糖尿病的烘焙食品:蛋白质松饼、蛋白质煎饼或蛋白质饼干。如果你的食谱需要大量黄油，蛋白是一个很好的替代品，不会给你带来饱和脂肪的冲击，否则你会得到。由低脂或坚果奶制成的蛋白质奶昔是另一种丰富多彩的早餐选择。

平衡碳水化合物

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糖尿病患者需要避免某些富含碳水化合物的食物，但有很多选择可以让你安全地吃早餐。这些食物包括燕麦片、黑麦面包、大豆和亚麻籽面包、全麦谷物——如麦麸片和自制的无糖麦片粥——和水果。这些都是低血糖指数的食物，所以它们不会破坏你的血糖稳定。目标是每周吃几次，以确保你获得足够的纤维和矿物质。