糖尿病患者可以吃与其他任何人相同的食物。他们只需要观看份量，即可将碳水化合物的摄入量保持在建议的水平上，通常每餐45至60克。选择面包时，美国糖尿病协会建议选择那些将全谷物列为第一种成分的品牌，例如全麦黑麦，而不是精制的谷物。

比较碳水化合物

定期的黑麦面包有大约83卡路里的卡路里和15.5克碳水化合物，包括1.9克纤维。如果您吃Pumpernickel面包，每片将消耗65卡路里和12.4克碳水化合物，包括1.7克纤维。这些面包中的任何一个都可以适合糖尿病饮食，每个切片都算作通常每顿饭中允许的三到四分15克食品中的一份碳水化合物。但是，碳水化合物和卡路里的粉红面包略低，因此是糖尿病患者的更好选择。