塑料冰块托盘多年来一直是一个受欢迎的选择;它们便宜、可重复使用、方便。最近，人们担心塑料中的化学物质会渗透到食物中，这引发了人们对使用塑料冰块托盘对健康的影响的质疑。硅冰立方托盘是塑料的替代品1。它们是近几年才开始销售的。

什么是塑料和硅胶?

塑料和硅树脂是两种通常被认为相似的材料，但实际上有一些非常重要的区别。塑料是由许多不同的聚合物合成的;结果;市场上有几种不同类型的塑料。所有的塑料物品都在底部标有数字，表明塑料的类型。尽管硅树脂很像塑料，也是合成的，但它是完全不同的。硅酮是一种柔韧的、无菌的树脂，迄今为止没有迹象表明它会把任何东西浸到食物或液体中。

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制造商用硬塑料制作塑料冰盘，其中一些塑料确实含有BPA，这种化学物质被证明会对健康造成危害。自从有关双酚a的信息公开以来，许多塑料公司已经发布了不含双酚a的新型塑料冰块托盘。如果你的冰块盘已经放了好几年了，很有可能它们含有BPA。对无BPA塑料的改变并不一定意味着它们是安全的，不会滤出化学物质，只是它们不会滤出BPA。

冰盘中BPA的危害

BPA已经被证明会对未出生的婴儿、儿童甚至成年人的健康产生影响。与双酚a有关的一些问题包括对大脑的损害、行为的改变以及对脑下垂体的损害。其他担忧被认为风险较低。当塑料被加热时，BPA浸出到食物或液体中的风险最高。因此，它渗入冰层的几率相对较低。许多人将冰块托盘用于其他目的，然而，这可能会导致更高的风险。把热的婴儿食品或其他热的液体或泥放入冰块托盘中可能会加热塑料导致一些浸出。

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一些研究认为硅胶比塑料更安全，因为它不存在化学浸出的风险。硅树脂是无菌的，不像塑料那样容易分解，因此更耐用。目前，还没有人知道使用硅酮冰盘会对健康造成危害，但由于它的使用时间比较近，我们可能对硅酮知之甚少。