胆汁性绞痛是胆汁或胆囊管阻塞导致胆囊发炎的结果12．这种情况的特点是在右侧胸腔下方迅速出现剧烈疼痛，可辐射到上背部。发作可持续几分钟或几个小时，并可能伴有恶心和呕吐。饮食调整可能会降低发作的频率和严重程度，但在开始饮食计划之前要咨询你的医生。
如果出现严重症状，请立即寻求紧急治疗。
饮食的重要性
胆囊会产生一种叫做胆汁的特殊液体，其中含有水、盐和胆红素等化学物质，可以分解脂肪。在健康的胆囊中，胆汁能够通过胆管和胆囊管自由地进入小肠，胆囊管是连接胆囊和主要胆管的中间通道。胆汁供应随需求而变化。每次吃东西都会分泌一定量的胆汁，但具体分泌多少取决于食物中脂肪的含量。如果胆囊结石阻碍胆汁流动，就会导致胆道绞痛，直到结石排出或手术切除为止12．尽管发作后症状可能会消退，但在此情况得到解决之前，症状可能会再次出现。饮食是预防胆结石和胆绞痛复发的一种方法12．
- 胆囊会产生一种叫做胆汁的特殊液体，其中含有水、盐和胆红素等化学物质，可以分解脂肪。
保持体重
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如果你超重，你患胆结石和胆绞痛的风险可能会增加12．然而，减肥太快也会促进胆囊结石的形成;根据体重控制信息网络，合理的减肥目标是每周1到2磅3.．如果你已经患有胆结石，那么禁食后进食大量食物会引发胆道绞痛12．同样，尽量不要不吃饭。为了避免这些并发症，让你的医生或营养师帮你设计一个减肥计划，让你慢慢地、持续地减肥。
避免食用的食物
记住供给与需求的法则:你消耗的脂肪越多，胆囊输出的胆汁就越多。因此，在你的饮食中限制脂肪和低密度胆固醇的数量。根据美国心脏协会的说法，你每天摄入的胆固醇总量不应超过300毫克。如果你被诊断患有心脏病，或者你的低密度脂蛋白或坏胆固醇超过100，你需要将摄入量限制在200毫克。避免反式脂肪，这意味着限制油炸食品、饼干、饼干和多种零食。
- 记住供给与需求的法则:你消耗的脂肪越多，胆囊输出的胆汁就越多。
- 如果你被诊断患有心脏病，或者你的低密度脂蛋白或坏胆固醇超过100，你需要将摄入量限制在200毫克。
增加的食物
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选择低脂乳制品或非乳制品替代品，如鸡蛋替代品。某些坚果和种子，如核桃、亚麻籽和杏仁，可能有助于预防胆结石和胆绞痛，因为它们富含欧米伽-3脂肪酸，可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇的水平12．
参考文献
- 智力健康:胆道绞痛
- 药物:胆道绞痛
- 体重控制信息网:胆结石
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作家生物
Karyn Maier是一位经验丰富的专栏作家和特稿作家。自1992年以来，她的作品发表在《地球母亲新闻》、《草药季刊》、《更好的营养》和许多其他印刷和数字出版物上。她还著有五本书，并以六种语言出版。