无糖糖果对很多人都有吸引力，因为它比加糖的糖果热量更少，能满足甜食的需求。常见的人工甜味剂包括阿斯巴甜、糖精和三氯蔗糖1．然而，这种甜味剂经过化学处理，可能会有副作用1．另一种天然甜味剂是甜菊糖，它本身也有风险。此外，梅奥诊所警告说，从巧克力等糖果中去除糖分并不一定会产生低卡路里和低脂肪的食物，这意味着你仍然可能摄入空洞的卡路里。

甜菊糖甙的风险

根据梅奥诊所的说法，甜叶菊通常使用是安全的，但服用降压药或糖尿病药物的人应该谨慎使用。当与这类药物一起食用时，甜叶菊有导致低血糖或低血压的风险。甜叶菊是一种草本植物2．梅奥诊所表示，甜叶菊提取物的甜度是普通糖的数百倍。

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梅奥诊所报告称，阿斯巴甜会引发一些人的偏头痛。阿斯巴甜是苯丙氨酸和天冬氨酸两种氨基酸的组合。由于它的苯丙氨酸含量，如果你有苯丙酮尿症(PKU)，你的身体不能代谢任何量的苯丙氨酸，食用它是不安全的。根据马里兰大学医学中心的研究，北大会导致不可逆转的智力迟钝。在美国，新生儿在出生后的72小时内要接受这种罕见疾病的检测。

根据UMMC的说法，由于其苯丙氨酸含量，你不应该吃含有阿斯巴甜的糖果，除非你在服用某些药物时与医生讨论过。同时服用苯丙氨酸和抗抑郁药物，如单胺氧化酶抑制剂，可能会导致血压严重升高。苯丙氨酸还可能减少肌肉痉挛药物巴氯芬的吸收，可能降低帕金森药物左旋多巴的有效性，并可能加重抗精神病药物或神经安定药物的副作用。

糖精的警告

如果你选择吃含糖精的糖果，如果你需要保持低盐饮食，请仔细阅读标签。最常见的品牌是糖精钠。根据德克萨斯农工大学的研究，这会增加你饮食中的钠含量。虽然糖精确实会穿过胎盘，但对婴儿的有害影响没有记录。大多数建议都要求在怀孕期间适度使用。

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癌症的风险

据梅奥诊所称，人工甜味剂经常被报道有致癌风险，但科学研究并不支持这一说法1．所有类型的人工甜味剂的潜在癌症风险，尽管经常被大众媒体报道，实际上被发现是可以忽略不计的，M.R1．Weihrauch和V. Diehl发表在《肿瘤学年鉴》上的一篇综述中4．人类流行病学研究没有发现糖精和甜蜜素在大鼠动物研究中报道的膀胱癌诱导作用。尽管有一些相当不科学的假设，但没有证据表明阿斯巴甜致癌。作者报告说。然而，作者指出，对于三氯蔗糖，没有足够的流行病学证据表明它可能致癌。