碳水化合物，脂质 - 更常见的脂肪 - 和蛋白质是所有类型的常规营养素。这意味着它们以相对大的数量需要的化学化合物，并且您的细胞用作化学能源。在结构上，碳水化合物更类似于蛋白质，而不是脂肪，但所有三个都有一些常见的特征。

碳水化合物

碳水化合物是由一种或多种单糖组成的化合物，其中单糖是指“单糖单位”。单糖作为碳水化合物的建筑块，解释DRS。Reginald Garrett和Charles Grisham在他们的书中的书“生物化学”，当你消耗了由一个以上的单糖制成的碳水化合物时，你通过消化分开分开单糖，并将它们分开吸收到血液中。然后你的细胞将它们燃烧以进行化学能量，将它们储存或将它们转换成脂肪。

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蛋白质与碳水化合物共享相似之处。像碳水化合物一样，它们由化学积木组成，称为氨基酸。还喜欢碳水化合物，在您可以将它们吸收到血液中，您必须将蛋白质消化到其构建块成分中。您可以使用氨基酸进行能量，将其中一些转化为单糖葡萄糖或将它们储存为脂肪 - 蛋白质和碳水化合物之间的另一种相似性。另外，大多数蛋白质是水溶性的，碳水化合物也是如此。

脂质

脂质或脂肪不是与蛋白质和碳水化合物的化学上类似的，注意博士。玛丽坎贝尔和肖恩·菲尔尔在他们的书中的书“生物化学”。对于初学者来说，他们不是由重复“构建块”单位组成;相反，它们由三种称为脂肪酸的分子组成，连接到甘油骨架的常见甘油骨架，其中甘油与醇密切相关。你不能从脂肪中制作蛋白质或碳水化合物。当你的细胞吸收脂肪时，它们要么立即烧掉它或储存它。

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碳水化合物，蛋白质和脂肪中最大的相似之处是所有三个分裂成相同的化合物。当你燃烧能量的营养分子 - 无论您是燃烧来自碳水化合物的单糖，来自蛋白质的氨基酸还是脂肪 - 你会产生一个名为乙酰CoA的小分子。然后继续燃烧乙酰CoA，最终生产废物二氧化碳和水。虽然反应途径不同，但对于能量的Macronurient燃烧产物是相同的。