美国人吃太多的糖。大约16％的普通人的能量摄入量由“添加的糖”组成，这是热量甜味剂，即制造商加入食物，使其更可取或消费者在准备期间加入菜肴。在长期来看，过量的糖消耗可能以多种方式对您的健康产生不利影响，从导致更多的蛀牙提高心脏病的风险。如果你在吃甜食后变得动摇，你可能会患有反应性低血糖。

消化

碳水化合物是一种重要的饮食能量来源。您的身体对消化碳水化合物的有效机制，使您的血液尽可能快地吸收它们。唾液淀粉酶，在你的嘴里产生的消化酶，一旦把它们放入口中，就开始分解复杂的碳水化合物。随着碳水化合物通过消化道，一系列酶 - 胰腺淀粉酶，蔗糖酶，乳糖酶，麦芽酶等 - 将它们全部转化为简单的糖，因此可以吸收它们。但是，如果它们被吸收得太快，糖会导致问题。

胰岛素反应

饮食后的心脏赛车和头晕

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胰岛素是一种激素，每当你消耗碳水化合物时，胰腺会产生的激素。胰岛素的主要功能是刺激肝脏，肌肉和脂肪组织的细胞，从血液中吸收葡萄糖，从而可以燃烧能量或作为脂肪或糖原储存以供将来使用。血糖越快，含餐的反应越快，胰岛素“穗”越高，而且较快的葡萄糖被驱逐到你的细胞中。常见的表糖或蔗糖通过蔗糖酶迅速切割成葡萄糖和果糖，然后立即被吸收到血液中。

反应性低血糖

含糖餐触发了胰岛素水平的提示和戏剧性。反过来，这唤起了血糖浓度的快速下降。随着血糖落下的，您的身体会产生“补偿激素”，如胰高血糖素和肾上腺素，以防止您的葡萄糖水平落下太快和太低。这些补偿激素刺激了你的交感神经系统，这导致不同程度的嗜好，出汗，恶心，焦虑，头痛，浑浊的思维和心悸。这种所谓的反应性低血糖通常会导致反弹饥饿，这可能有助于暴饮暴食。

考虑

消化糖问题的迹象和症状

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含糖食品的消耗可能导致某些人的反应性低血糖和摇摆。这种情况涉及夸大您对消费碳水化合物的正常生理反应。通过限制您的蔗糖，蜂蜜或高果糖玉米糖浆等简单糖的摄入来避免反应性低血糖，特别是当您的胃是空的。复合碳水化合物，例如全谷物食品和蔬菜中的那些，不太可能引起反应性低血糖症。