无论您是寻找易于包装的学校小吃，还是家庭燕麦片的健康添加，葡萄干都是合适的起点。因为它们只是干果 - 与许多其他干果不同，通常不会添加甜味剂 - 它们是您饮食中的营养补充。葡萄干还提供一些必不可少的营养素，使您和您的孩子受益。

营养基础

尽管葡萄干很健康，但它们的卡路里也适中。根据您获得的品种，每个四分之一杯葡萄干的葡萄干都有110至125卡路里。这些卡路里大多数来自葡萄干的天然糖，这些糖粉为您（和您的小孩子）提供了能量，以度过一天。您还会得到少量的蛋白质，每份约1克，但实际上没有脂肪。

铁的能量

吃葡萄干的主要健康益处是它们的铁含量。您的身体使用铁制造一种称为血红蛋白的化合物，这是一种在红细胞中发现的蛋白质，可将氧气带到细胞和组织。铁对于保持能量水平很重要 - 因为您的组织需要氧气来制造能量 - 并且对您的免疫系统也有益。一份葡萄干约有0.7毫克铁。这是儿童每日铁需求的7％至10％，约4％的女性需求。

葡萄干中的其他营养素

虽然铁是葡萄干中最丰富的必需营养素，但您的孩子还将获得少量的其他营养素。葡萄干是钾的中等来源，矿物质对于强肌肉和健康的神经功能很重要。您的孩子还将获得许多B-复合维生素（包括健康神经的烟酸），以支持其新陈代谢。葡萄干还为健康骨骼提供少量钙。

以健康的方式为葡萄干服务

当您购买葡萄干时，请确保您获得普通的不加糖的品种 - 大多数葡萄干都不会涂，但要确保毫无疑问。将它们添加到您孩子的冷或冷谷物中，将葡萄干添加到鸡肉或金枪鱼沙拉三明治中，或将它们与芹菜和纯天然花生酱一起使用，以制作“原木上的蚂蚁”。如果您的孩子有更冒险的味蕾，请尝试将它们介绍给更复杂的葡萄干，例如摩洛哥葡萄干蒸粗加州。