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葡萄健康吗?

葡萄可能没有超级健康的声誉,超级食物,如acai,蓝莓和苹果,但它们仍然非常健康。除了从天然糖中快速的能量来源,葡萄供应必要的营养,水合和抗氧化剂。他们在厨房里也是多样的,所以你可以为你的孩子们鞭打饭菜和小吃,这是美味和健康的。

葡萄营养基础知识

像大多数水果一样,葡萄是一种中等的卡路里来源。每位NLEA的87个卡路里服务 - 略低于1杯 - 葡萄有足够的能量,让您的孩子在膳食之间满足,而不会暴饮暴食风险。几乎所有这些卡路里都来自葡萄23克的碳水化合物,其中19克是天然糖。虽然限制家庭的糖消耗很重要,但一块水果中的天然糖不太可能导致血糖尖峰而不是精制糖,例如一块糖果。

葡萄基本上没有蛋白质和脂肪,但它们具有丰富的一种被忽视的营养素:水。在大约85%的水中重量,葡萄可以帮助保持家庭的水分,因此它们是一个完美的小吃,以期间或在体育活动期间或之后服务。

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葡萄只提供大量的一个必需的维生素,这是维生素K.身体使用维生素K来支持血液凝固,这使得对愈合的第一阶段至关重要 - 并确保您的孩子的削减和刮擦速度迅速停止出血。每份葡萄供应18微克营养素。这是每日维生素K所需的20%,介于24%至60%的儿童每日维生素K的需求,具体取决于他们的年龄。维生素K似乎也在健康发展中发挥作用,包括神经系统的发展。因此,虽然科学家仍然究竟究竟如何培养维生素K促进健康发展,但对于种植孩子来说可能尤为重要。

花青素的伟大来源

紫色和红葡萄从一系列叫做花青素的颜料的颜色,这也考虑了一些葡萄的健康益处。花青素具有强大的抗氧化功能,这意味着在损害细胞和组织之前,它们可以“清洁”毒素称为自由基。花青素也与更好的认知功能有关,包括2012年“食欲”的研究,发现蓝莓花青素与葡萄花青素密切相关,促进儿童的更好记忆。

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像葡萄这样的便携式食物的美是他们的简单性 - 如果你准时缩短,只需将它们添加到一个容器上,即在去的时候零食。然而,这不是享受它们的唯一途径。将整个葡萄作为冷却替代品在温暖的月份,将切片葡萄加入孩子的金枪鱼和鸡肉沙拉三明治以进行甜味。如果您在厨房里更进一步,请在夏季晚期和秋季拿起更大的季节葡萄,与您的孩子制作自制低糖葡萄果冻 - 您可以全年制作超丰香的花生酱和果冻三明治没有所有添加的糖在商店买的葡萄果冻中发现。

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