维生素K-2，也被称为甲喹酮，在食物中不像维生素K-1或叶醌那样常见。它主要存在于动物产品中，你肠道中的细菌也会产生它。根据2005年3月发表在《替代医学评论》上的一篇文章，这种形式的维生素K可能比维生素K-1更能保持骨骼强壮，减少患骨质疏松症的风险5。女性每天需要90微克的维生素K才能正常凝血，而男性每天需要120微克。

鸡肉和维生素K-2

家禽是维生素K-2较好的来源之一。例如，一份3盎司的带皮鸡胸肉含有12.4微克，同样份量的带皮鸡腿肉含有10.2微克。去掉鸡皮，吃一个烤鸡腿，你将摄入20.9微克的维生素K-2。每个鸡腿含有18.9微克。

牛肉和猪肉

哪些食物含有维甲酸?

了解更多

牛肉和猪肉的维生素K-2含量不如鸡肉高。一份3盎司的罐装猪肉含有12.7微克维生素K-2, 3盎司的火腿含有约8.2微克维生素K-2。吃等量的烤牛肉会增加2.6微克维生素K-2的摄入量，3盎司烤圆牛排含有1.4微克维生素K-2。

鱼类及海鲜

大多数海鲜只提供微量的维生素K-2。然而，一份3盎司的牡蛎含有4.2微克这种维生素。同样数量的罐装粉红鲑鱼提供0.4微克。如果你喜欢吃虾，3盎司可以增加0.3微克维生素K-2的摄入量。

乳制品和其他来源

如何消除蜂窝组织炎造成的淤青

了解更多

发酵食品，包括奶酪和纳豆，一种日本人常吃的发酵大豆，也提供维生素K-2。一汤匙奶油奶酪含有2.9微克，一杯全脂牛奶含有2.4微克，半杯奶油松软干酪含有1微克维生素K-2。