任何维生素A的食物都可以为您提供一些维甲酸。你的身体可以将水果和蔬菜中的维生素A前体-胡萝卜素转化为视黄醇，即动物性食品中的维生素A形式7.。然后您的系统可以分解维生素以形成视黄酸。对于维生素A的男性，每天为妇女或900微克为适当的视觉和免疫功能至关重要。

牛肉和羔羊

牛肉，小牛肉和羊肉肺，肾脏和肝脏是用最高视黄醇和维生素的食物中的食物。例如，3盎司的羊肉肝脏提供6,610微克的视黄醇，或22,098个国际维生素A单位，2.4盎司的牛肝配备6,411微克的视黄色醇，或21,566单位的维生素A.牛肉，小牛肉和羊肉，否则只提供痕量的维生素A.

猪肉和家禽

插电式空气清新剂的毒性

学到更多

猪肉和家禽产品只提供少量的视黄醇，除非你吃这些动物的肝脏，肾脏或吉洛茨。一杯切割的鸡肉giblets提供5,194微克视黄色醇，或17,297个国际维生素A单位，3盎司的猪肉肝脏服务有4,594微克的视黄醇，或15,297个国际维生素A单位。3盎司炖的服务鸡只提供33微克视黄醇，3盎司的85％百分之一天的火鸡只有30微克。

鱼和海鲜

您还可以从鱼类和海鲜上获得每日剂量的视黄醇。在更好的来源中是蓝鳍金枪鱼，每3盎司的643微克视黄醇，或2,142个国际维生素A和King Mackerel，214微克视黄醇，或每份713个国际维生素A单位。许多其他类型的鱼类和海鲜也提供维生素A，但较少量。

乳制品和鸡蛋

奶酪中的维生素和矿物质

学到更多

牛奶中经常含有维生素A，这使得奶制品成为视黄醇的来源。强化脱脂牛奶每杯提供约149微克视黄醇，或500国际单位的维生素A。鸡蛋提供约99微克视黄醇，或362国际单位的维生素A。

水果和蔬菜

最鲜艳的水果和蔬菜通常含有最β-胡萝卜素，提供黄色或橙色。例如，一杯土豆泥提供51,627个国际维生素A单位，相同数量的罐头南瓜有38,129个国际单位。胡萝卜和冬季南瓜也是维生素A的优秀来源，绿叶蔬菜是绿叶蔬菜。一杯罐头菠菜有20,974个国际维生素A单位，相同数量的熟菌属拥有19,538个国际单位。良好的维生素A的水果源包括哈密瓜，芒果和杏干。