如果你是美国4000万到5000万痤疮患者中的一员，很容易想到有一种食物可以清洁你的皮肤。不幸的是，事实并非如此，仅仅吃苹果并不能治疗粉刺。你的饮食选择可能会影响痤疮，然而，苹果有一些营养特性，使它们很适合对抗痤疮的饮食。

关注大局

当涉及到饮食和粉刺，你的整体饮食比任何单一的食物都有更大的影响。一项发表在2014年3月《营养与饮食学会杂志》(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics)上的研究对年轻人的饮食进行了长达5个月的跟踪调查，以寻找饮食习惯与粉刺之间的联系2。研究发现，与轻度痤痘的受试者相比，患有中度或重度痤痘的受试者摄入了更多的糖、乳制品、饱和脂肪和反式脂肪。他们还遵循更高的血糖指数饮食 - 一种对血糖更明显的效果 - 而不是轻度痤疮的糖。总的来说，研究人员得出结论，某些饮食习惯可能会使痤疮恶化。

苹果:低gi指数

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苹果的低血糖指数使其成为低血糖指数饮食的一个受欢迎的补充，因此，更亲肤的饮食。血糖生成指数表明食物如何影响你的血糖。血糖指数高的食物会迅速将糖分释放到你的血液中，导致令人不快的糖分激增和崩溃。根据《营养与饮食学会杂志》的一项研究，低gi食物释放糖分到血液中的速度较慢，所以它们更有利于控制血糖水平，也可能有助于控制痤疮。含有39的GI，苹果舒适地适合“低血糖指数”类别。

其他皮肤福利

苹果也是维生素C的来源。虽然饮食中的维生素C不能直接对抗粉刺，但它在皮肤健康方面发挥着重要作用。它充当抗氧化剂，中和刺激性化学品，称为自由基，否则可以提高皮肤炎症。它保护您的皮肤免受阳光诱导的DNA损伤，并可帮助维护您的皮肤的脂质屏障。没有足够的维生素C也可能影响你的皮肤治愈伤口的能力，这可能会影响你的皮肤如何从痤疮恢复。一个大苹果提供10毫克的皮肤友好的维生素C，分别转化为妇女和男性每日需求的大约13％和11％。

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如果你吃苹果，而不是吃糖或不健康的脂肪，可能会帮助你对抗粉刺。在一天中携带一个苹果，以防万一出乎意料的饥饿，你不会发现自己从自动售货机上露出巧克力或碎片。在你的烘焙中使用苹果酱来减少所需的油和糖——只要确保你用的是不加糖的苹果酱，不含添加糖。用精细切碎的苹果或自制苹果来赋予燕麦片的自然甜味，所以你不会去棕色糖等高gi浇头。