如何使用比率用于使用亚麻籽餐代替黄油
亚麻籽餐是纤维和omega-3脂肪酸的绝佳来源，两者都降低了心脏病的风险。您可以使用3-1的比例用亚麻籽餐代替黄油或油。代替3汤匙。一汤匙亚麻籽餐1。黄油会稍微增加食谱的卡路里含量，因为3汤匙。亚麻籽粉含有112卡路里和9克脂肪，而1汤匙的热量为102卡路里和11.5 g脂肪。牛油。但是，替代将食谱的饱和脂肪从7 g降低到1 g，并增加6 g纤维和5 g omega-3脂肪。
确定食谱中需要的黄油或油量。
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将黄油或油的量乘以3。例如，如果食谱需要1/3杯黄油，则乘以3至1杯。
在示例中测量亚麻籽餐的转换量（1杯），并在食谱需要黄油或油时添加。
提示
您可能需要添加1到2汤匙。每个汤匙的食谱中的水或其他液体。您用亚麻籽代替的黄油或油。液体需求从食谱到食谱不等。如果您要代替石油，则需要一些水来创建适当稠度的面糊；如果您要代替黄油，则不太可能添加水。为了减少食谱的急剧变化，仅用亚麻籽代替黄油或油的一部分。例如，如果食谱需要1杯黄油，请使用1/2杯黄油和1 1/2杯亚麻籽餐。
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提示
- 您可能需要添加1到2汤匙。每个汤匙的食谱中的水或其他液体。您用亚麻籽代替的黄油或油。液体需求从食谱到食谱不等。如果您要代替石油，则需要一些水来创建适当稠度的面糊；如果您要代替黄油，则不太可能添加水。
- 为了减少食谱的急剧变化，仅用亚麻籽代替黄油或油的一部分。例如，如果食谱需要1杯黄油，请使用1/2杯黄油和1 1/2杯亚麻籽餐。
作家简历
Chance Woods自2002年以来一直是私人教练，专门从事健身和营养。她拥有饮食学科学学士学位。