根据Parkinson的疾病基金会，帕金森是一种渐进的疾病，导致颤抖，刚性，在美国估计100万人中的协调差13.。虽然没有已知的治愈方法，药物，心理治疗和饮食变化可能有助于管理您的症状并降低潜在并发症的风险。健康的饮食可以提高您的能级和整体生活质量。为获得最佳结果，请从医生或营养师寻求指定的指导。

富含面粉

用于生产富集的面粉的过程条带上原始的维生素，矿物质和纤维。据马里兰大学医学中心（Maryland大学）医学中心称，增加的纤维摄入量可能有助于减轻帕金森病的便秘，这通常伴随着帕金森病2。为了增加饮食的纤维含量，用100％的全谷物等同物取代浓缩的面包，意大利面，谷物和零食食品。营养丰富的全麦包括：

• 大麦
  
• 燕麦
  
• 糙米
  
• 野米
  
• 碾碎的干小麦
  
• 全麦
  
• 空气爆米花

过量的蛋白质食物

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蛋白质提供促进瘦组织生长和修复和适当脑功能的氨基酸。虽然蛋白质在大多数饮食中发挥着重要作用，但由于诺斯森病基金会，卡罗尔特拉维斯的营养师介绍了一些人的饮食中的帕金森病药物左佳枣。13.。特别高的蛋白质的食物包括肉，鱼和乳制品，如牛奶和奶酪。由于乳制品和鱼类是有价值的钙和维生素D，这对于预防骨质疏松症是重要的，因此常规地将适度的金额融入您的饭中。在消耗肉时，Traviss建议将您的部分限制为大致尺寸的卡片。特别是在当天早期限制富含蛋白质的食物，也可能有助于预防药物有关的问题。

蚕豆

Fava Beans是一种营养丰富的豆科品种，有利于帕金森病的一些人，并对他人产生问题3.。因为它们含有自然形式的左旋多巴，所以吃Fava豆，特别是大量，可能导致过量。在将他们添加到您的饮食之前，UMMC建议与医生讨论Fava Bean。

添加糖

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添加的糖贡献卡路里和甜味，但营养很少。富含糖的饮食留下了少量的食物，例如水果，蔬菜和全谷物，并在沉浸过量时导致体重增加。保持健康的体重和吃的主要健康食品对于帕金森病患者来说很重要3.。为避免过量的糖摄入量，让您的厨房保持良好的健康票价，并限制加工的零食食品，如糖果，饼干和软饮料。其他共同的添加糖来源包括：

• 煎饼糖浆
  
• 果冻
  
• 果酱
  
• 糕点
  
• 冷冻甜点
  
• 馅饼