健康饮食的一个关键方面是在正确的比例中消耗脂肪，蛋白质和碳水化合物。所有三种营养素都为身体提供能量，并帮助构建和修复细胞。相反，在这三个能源中的任何一个中吃太多可能对您的健康有害。例如，您的饮食中的碳水化合物太多易患了2型糖尿病，而高脂饮食与动脉粥样硬化有关。通过跟踪每天吃多少脂肪，蛋白质和碳水化合物，您可以确保以适当的金额为您吃这些物质。

设定脂肪，蛋白质和碳水化合物摄入的目标。均衡的饮食将包括在脂肪的20％至35％的卡路里，蛋白质来自10％至35％，从碳水化合物，医学院源于碳水化合物的45％至65％。瞄准30％，含有30％和50％的脂肪，蛋白质和碳水化合物的含量，将符合这些指导方针。

将卡路里的目标转换为脂肪，蛋白质和碳水化合物的克。对于2,000卡路里饮食和所需的30/20/50分布，这量来自脂肪的600卡路里，蛋白质来自蛋白质，从碳水化合物中获得1,000卡。每克脂肪含有9卡路里，因此每天该量约为67克脂肪。蛋白质和碳水化合物每克含有4个卡路里，因此该计划分配100克蛋白质和250克碳水化合物。

查找您吃的所有食物的营养信息。根据美国糖尿病协会，您可以使用营养标签来测量碳水化合物含量。营养标签还包含有关每份食物中脂肪和蛋白质的信息。如果找不到食品营养标签，您可以使用在线数据库，例如USDA国家营养数据库，以查找信息。

衡量您消耗的每种食物的服务数量。使用测量杯或比例来计算您消耗的每件食品的每份送达。

将脂肪，蛋白质和碳水化合物的量乘以您每种食品的每一种食物中所用的每一件食品。