如何烤菠菜
烧烤不再是肉类的唯一领域——蔬菜也可以例行地放在炉架上烤。烧烤蔬菜是一种方便的方法，可以在同一个地方准备一顿完整的户外餐，还可以为成品菜增添一丝烟熏味。虽然菠菜不是一种你通常会烧烤的蔬菜，但这种多叶绿色蔬菜很容易烹饪，而且富含多种营养，包括钙、钾、维生素a和铁。
把烤架预热到中火。
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把1磅新鲜菠菜的大茎切下来，把叶子放到凉水里洗掉松散的污垢。
撕掉一大块铝箔，至少18平方英寸。
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把锡箔放在平坦的表面上，用纸巾或厨房刷子用植物油或橄榄油擦拭。
把菠菜堆在箔纸中间，撒上1茶匙1。的盐。
把锡箔纸朝一个方向盖在菠菜上，然后把末端折起来做成一包。将每一面折叠几次，以确保包装完全密封。
把菠菜放在烤架上烤10分钟，直到叶子全部枯萎。
从烤架上取下铝箔包装，小心打开菠菜即可食用。或者，把煮熟的菠菜捣成泥，放在食品加工机里做成酱汁。
提示
烧烤前，在包装上添加额外的配料，增加风味;试试柠檬汁、橙汁、大蒜、洋葱末或生姜末。
参考文献
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- 菠菜的好处
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提示
- 烧烤前，在包装上添加额外的配料，增加风味;试试柠檬汁、橙汁、大蒜、洋葱末或生姜末。
作家生物
约书亚·麦卡伦(Joshua McCarron)自1995年以来一直在网上和网下写作。自2005年以来，他一直担任文案，撰写过许多博客、在线文章、网站、销售信函和新闻稿。麦卡伦毕业于多伦多约克大学，获得英语学士学位。