jjigae是炖的朝鲜词。韩国的炖菜是肉汤的丰盛，通常在桌子上煮熟在一个开阔的火焰上并立即吃掉2。Doenjang Jjigae是韩国国家专业，由豆腐，蔬菜和豆酱组成13.。灌注豆腐炖的卡路里和脂肪含量低，富含钙和钾的富含营养素。

尖端

根据LiveStrong.com提供的营养事实，据报道，司法Jjigae据报道有245卡路里。

原料

Doenjang Jjigae的营养信息可能因成分和厨师而异3.。基本食谱包括土豆，西葫芦，洋葱，葱，豆腐，虾，凤尾鱼，大蒜和绿色辣椒.Clude：

• 一个基本的食谱包括土豆
  
• 夏南瓜
  
• 洋葱
  
• 葱
  
• 豆腐
  
• 虾
  
• 鳀鱼
  
• 大蒜
  
• 绿色辣椒

将所有成分置于锅中，覆盖着水并在高温下煮熟。

卡路里

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作为一个主要是蔬菜炖，Doenjang Jjigae成为一个低热量的饭菜3.。炖杯的1杯杯子含有约90卡路里。作为一个低热量的食物，如果您试图限制您的卡路里摄入量以进行体重减轻，炖菜会成为一个不错的选择。

macronuriver

Macronurivers构成食品的卡路里含量，包括蛋白质，脂肪和碳水化合物。Doenjang Jjigae脂肪含量低，大部分卡路里来自其碳水化合物含量3.。碳水化合物是您身体的首选能源来源，并应提供大部分每日卡路里摄入量。

钠

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注意每天消耗的钠的量对于心脏健康至关重要。钠的过度摄入量增加了血压和患心脏病的风险。虽然Doenjang Jjigae在钠中没有很高，但它确实有助于您的每日摄入量3.。1杯服务含有192毫克钠。每日钠摄入量应限于每天1,500至2,300毫克。

微量营养素

食物中的微量营养素包括其维生素和矿物质含量。维生素和矿物质不会为食物贡献卡路里，但对您的身体功能至关重要。Doenjang Jjigae是许多必需维生素和矿物质的丰富来源3.。1杯服务提供72毫克钙，1.15毫克铁，364毫克钾，17毫克维生素C和174 Iu的维生素A.