在玉米棒上吃玉米是一种帮助满足您的日常素食要求的一种方式。COB上的玉米提供了各种必需营养物，您的身体每天需要正常运作。因为玉米含有少量的其他营养素，但是，适度地用作均衡的膳食计划的一部分。

卡路里含量

在没有额外的卡路里的情况下，玉米棒子可以填充你。玉米在中等大小的COB上含有约59卡路里，根据美国农业部国家营养数据库进行标准参考1。相比之下，美国农业部的报告显示，一杯玉米粒提供155卡路里的热量。美国国家心肺血液研究所(National Heart, Lung and Blood Institute)估计，成年男性每天需要大约2000至3000卡路里的热量，而女性通常需要1600至2400卡路里才能保持健康的体重2。

碳水化合物，蛋白质和脂肪

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玉米棒的玉米主要含有碳水化合物，包括纤维，但小蛋白质和脂肪。玉米棒上的中等玉米含有2克蛋白质，小于1克脂肪，但提供14克碳水化合物 - 包括2克膳食纤维。医学研究所建议成年人从碳水化合物获得45％至65％的卡路里，每天每天每天225至325克碳水化合物等同于225克。纤维建议每天为38克，男性和妇女每天25克，注意出版物“美国人，2010年的饮食指南”。

少量的微量营养素

虽然玉米不富含微量营养素，但玉米棒子玉米玉米蛋白和矿物质。这些包括钾，磷，镁和叶酸。玉米还含有少量的维生素A.在玉米棒上吃中等大小的玉米，不足以充分满足任何微量营养素推荐的饮食津贴或医学院提供的适当摄入量。

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蔬菜数量，包括玉米，你应该每日吃的是您的每日总量的需求。例如，如果您的热量负重管理的卡路里要求是每天2,000卡路里，每天消耗2.5杯蔬菜，建议“美国人的饮食指南ayx绝地大逃杀”。从素食集团的1杯相当等同于1杯煮熟的玉米，这是玉米棒上大约两个玉米的中等大小的耳朵。