由心脏病学家阿瑟·阿加斯顿提出的“南海滩饮食法”不是常见的高蛋白饮食。与其他商业饮食计划不同，南海滩饮食强调健康的蛋白质，被认为是一种中等碳水化合物饮食，而不是低碳水化合物饮食。然而，像其他碳水化合物限制饮食一样，南海滩饮食也分为几个阶段，以帮助你适应和促进饮食减肥。

关于第一阶段

在第一阶段，你的饮食仅限于健康的蛋白质，例如:

• 鳄梨
  
• 橄榄油

给吃鸡蛋的人

400卡路里膳食的建议

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在南海滩饮食的第一阶段，如果你喜欢吃鸡蛋，早餐是小菜一碟123.．例如，你可以用一杯菠菜和一盎司瑞士奶酪做一个三个鸡蛋的煎蛋卷。这顿饭含有350卡路里，30克蛋白质，5克碳水化合物和23克脂肪。

你也可能喜欢用两个鸡蛋、一盎司鸡胸肉丁、一盎司切达奶酪、半杯洋葱丁和辣椒丁做成的无皮乳蛋饼。这顿饭含有310卡路里，28克蛋白质，3克碳水化合物和25克脂肪。

关注乳制品

这顿饭含有315卡路里，11克碳水化合物，26克蛋白质和18克脂肪。

或者试试1杯低脂白软干酪配1/2杯西葫芦丁、1/2杯西红柿丁和1/4个牛油果。这顿饭含有335卡路里，30克蛋白质，5克碳水化合物和22克脂肪。

素食早餐

早餐建议含15克碳水化合物

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即使是严格的素食主义者也可以在计划的第一阶段遵循南海滩饮食123.．你可能会喜欢一杯姜黄炒豆腐，半杯辣椒，半杯西葫芦，两茶匙橄榄油，一杯豆浆。这顿饭含有385卡路里，24克蛋白质，17克碳水化合物和25克脂肪。

用一杯茄子和一杯西红柿用一茶匙橄榄油炒熟，再配上一杯鹰嘴豆，再配上12颗杏仁，这道美味的豆类沙拉可能不是传统的早餐，但在第一阶段它是一个很好的无肉选择。这顿饭含有380卡路里，18克蛋白质，40克碳水化合物和15克脂肪。