下钠餐创意
通常，肾脏饮食较低。为了增强食物的味道而不添加盐，请尝试无盐的草药和香料，柠檬，醋和无盐调味料与盐替代品。但是，无盐的替代品在钾中也可以很高，该钾可用于某些肾脏饮食。更频繁地选择新鲜或冷冻食品，并始终在包装食品的标签上检查钠含量。每日价值百分比为5％或更少，而每日价值百分比为20或更多，则认为钠含量很高。
- 通常，肾脏饮食较低。
- 但是，无盐的替代品在钾中也可以很高，该钾可用于某些肾脏饮食。
钾，磷和液体
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许多患者被指示降低磷水平。磷中较高的食物包括：
- 全谷类
- 乳制品
- 豆类
- 贝类
- 麸
- 巧克力
- 软饮料
- 啤酒
与营养师联系，看看是否可以以有限的量消耗这些食物。
肾脏食谱
专门的肾脏食谱是增加菜单和饮食种类的好方法。注册营养师Charlotte Stall的“食物动力 - 肾脏疾病儿童的营养书”，具有营养分析的儿童友好食谱。它还对儿童营养问题有答案，例如为挑食者做饭以及为超重儿童提供服务。另一个肾脏食谱是北德克萨斯州国家肾脏基金会的“魔术菜单样式食谱”。这本食谱有多种食谱和三周的样品菜单。专门用于肾脏饮食的另一份食谱是“肾脏美食”。由肾脏患者Mardy Peters撰写，其中包括200多种没有草药，香料和醋的无盐食谱。
- 专门的肾脏食谱是增加菜单和饮食种类的好方法。“
- 食品动力 - 一本针对肾脏疾病的儿童的营养书”夏洛特（Charlotte）的登记营养师夏洛特（Charlotte Stall）采用营养分析的儿童友好食谱。
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参考
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作家简历
阿曼达·伯顿（Amanda Burton）是一位注册营养师，自2005年以来一直在专业写作。她的出版物包括livestrong.com，ehow和“ downhome”杂志的文章。阿曼达（Amanda）是营养硕士候选人，目前正在经营一项营养咨询和咨询实践，称为加拿大大西洋卫生食谱。