纤维是蔬菜、水果和谷物等食物中难以消化的部分。如果你有特殊的疾病，比如腹泻、腹部绞痛、肠道炎症或炎症性肠病，或者你正在肠道手术后的康复中，你可能需要遵循低纤维饮食2。低纤维饮食限制了未消化食物在肠道内的流动，使你的粪便变小，减少肠道刺激2。俄亥俄州立大学医学中心说，精心计划的低纤维饮食提供了健康所需的大多数营养物质2。

蔬菜

完全煮熟的新鲜蔬菜或罐头蔬菜适合低纤维饮食，只要它们不含皮、茎或种子。从甜或白土豆、胡萝卜、辣椒和菜豆等蔬菜中选择。蔬菜泥和蔬菜汁也是允许的。

水果

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你可以吃大多数罐头水果或煮熟的水果低纤维饮食，只要他们不包含种子，皮或膜2。没有膜或种子的去皮生水果和没有果肉的果汁也是允许的。避免吃干果、橙子和葡萄柚。梅奥诊所(Mayo Clinic)建议，在遵循低纤维饮食的同时，每天不要吃超过一或两份半杯的水果和蔬菜2。

面包，谷物和谷物

确保每份谷物食品中含有的膳食纤维少于2克。选择煮熟的谷物，如奶油米和过滤的燕麦，选择干谷物，如膨化米和玉米片。俄亥俄州立大学医学中心表示，避免食用全谷物、麸皮、糙米和野生米制成的食物。

肉类，家禽和鱼类

系带切除术后的饮食

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低纤维饮食可以接受嫩切的肉，如牛肉、猪肉和羊肉，以及碎肉、家禽和鱼2。

鸡蛋和奶制品

鸡蛋可以以低纤维的饮食方式食用，只要它们不是油炸的2。乳制品选项包括:

• 低脂或无脂牛奶
  
• 奶油芝士
  
• 白软干酪
  
• 温和的美国奶酪
  
• 酸奶
  
• 冰淇淋

俄亥俄州立大学医学中心建议不要吃含有浆果、干果或坚果的酸奶或冰淇淋。

防止便秘

低纤维饮食会导致更小的粪便和更少的排便，这可能会导致便秘2。除非有不同的建议，否则喝大量的水来帮助预防便秘。