在食物传播的疾病方面，预防总是最好的。根据食品安全教育的伙伴关系，食物中毒可能导致长期问题。肾功能衰竭可以由大肠杆菌，来自Campylobacter的关节炎和来自李斯特菌的死产产生的。

**腐败的细菌是使冰箱的食物看起来和嗅到不良的东西，但通常不会引起疾病。

**致病细菌会让你生病。

这些是看不见的，一般都不会闻到或味道不好。适当的食物处理是唯一的防守。

安全储存食物

选择具有关键眼睛的生产，以避免瘀伤或损坏的食物。确保它在商店里冷藏。计划终于选择肉，所以它不会坐在购物车中加热。

甘油与甘醇

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杂货购物持续所以杂货不坐在车里。当天气很热或者你会被推迟回家时，带上冷却器，以防止肉类和易腐感冒。在家里，立即把杂货放在冰箱里。

将冰箱放在40华氏度下方40华氏度和冰箱以下0华氏度。不要过载冰箱。冷空气必须能够在适当的温度下循环以保持食物。

罐头植物主义罐头的风险

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将罐头食品储存远离非常高或低温。不要使用弯曲或凸出的罐子。阅读并遵循到期日期。

通过冷冻食物阻止细菌生长。在冰箱包中封装在冰箱包里，日期明确标记。冻结不会杀死细菌，所以在解冻后，迅速煮。

正确准备食物

在冷自行水下洗涤水果和蔬菜，包括袋装沙拉，在使用前将细菌漂洗。使用冰箱缓慢解冻，或者微波炉的最快解冻。总是在冰箱里腌制食物。

将所有食物烹饪到适当的温度以杀死细菌。大多数食物应该被加热至165华氏度以杀死细菌。购买优质的肉温度计，检查安全温度。保持热食量至少145度。

使用小容器来存储剩菜，以便快速冷却。不要使用在室温超过2小时的室温下使用的食物。再加热剩菜到一个安全的165度。

在食品制剂之前和期间洗手和干手。如果您不确定食物的质量或安全，请抛出。

尖端

购买温度计以检查冰箱和冰箱的温度。

辐照食物已被治疗以杀死细菌。在细菌存活的情况下，这些食品仍然需要正确处理。

当电源熄灭时，请勿打开冰箱或冰箱门。如果您在没有电力的情况下持续一天，请享受干冰或常规冰来保护食物。