水果是你日常饮食的重要组成部分，有很多营养优势，尤其是当你用新鲜水果代替垃圾食品时。然而，只吃水果并不是一个好主意。所谓的“水果主义”饮食或“水果排毒”可能有很大的好处，根据他们的支持者，但任何饮食主要集中在一个食物组往往缺乏必要的营养成分。在开始节食计划之前一定要咨询你的医生。

营养丰富的水果

水果含有多种营养素，是保持身体健康所必需的，包括钾、叶酸、维生素C、维生素a和少量的钙和铁。许多水果的皮和/或果肉也是很好的膳食纤维来源。类胡萝卜素和多酚类化合物也存在于水果中，它们具有抗氧化特性，可以保护你的身体免于癌症。在你的饮食中强调植物性食物可以降低你患心脏病、癌症和中风的风险。

糖

多吃水果、蔬菜和坚果

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虽然水果是许多营养物质的重要来源，但它们也往往含有大量的糖。果汁，即使是由100%水果制成的，也特别含糖。美国农业部建议，30岁以上的男性每天要吃两杯水果，女性每天要吃1.5杯水果。相比之下，女性每天应该吃2.5杯蔬菜，男性每天应该吃3杯。建议增加蔬菜的摄入量，因为它们提供与水果相似的营养，但含糖量更少。

蛋白质

如果你只吃水果，你会错过一个重要的饮食成分:蛋白质。你的身体需要蛋白质来建立和修复肌肉和组织，并产生血红蛋白，这种物质将氧气输送到你的器官。大多数水果含有很少的蛋白质，如果有的话;最好的食物来源包括肉类、蛋类、乳制品、坚果和豆类。成年人每天需要大约60克蛋白质，所以如果你只吃水果，你可能会发现自己缺乏蛋白质。

预防措施

哪些水果含有胶原蛋白?

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“果食主义”饮食，即使只允许摄入少量的谷物和坚果，也可能导致钙、蛋白质、铁、锌、维生素D、维生素B-12和必需脂肪酸的缺乏。这些缺陷会导致骨密度和神经系统功能的问题。无论你选择遵循什么样的饮食计划，都要确保它富含你的身体每天所需的所有维生素、矿物质和其他营养物质。